top of page
Curry Paste
| CHIANGMAI STYLE PORK CURRY WITH GARLIC พริกแกงฮังเล
CHARACTER : หวาน เปรี้ยว เค็ม และเผ็ด
SPICY LEVEL: เผ็ดปานกลาง
ALLERGY ADVICE :
ไม่มีวัตถุกันเสีย
ไม่แต่งสี
ไม่แต่งรสชาติ
THIS SET CONTAIN :
พริกแดง, กระเทียม, หอมแดง, กระปิ, เกลือ, ข่า, ตะไคร้, ผงเครืองเทศ
HISTORY :
พริกแกงฮังเลนี้ มีต้นกำเนิดในประเทศพม่าและได้เช้ามาทางภาคเหนือของประเทศไทยในปีค. ศ. 1557 เมื่อประเทศพม่า ส่งกองทหารไปตั้งรกรากในประเทศไทยที่เชียงใหม่ซึ่งเป็นเมียงที่ใหญ่ที่สุดทางภาคเหนือของไทย และอาหารดังกล่าวได้เป็นที่ชื่นชอบของคนไทยท้องถิ่น แกงฮังเลมีรสเค็มเปรี้ยวและเผ็ดร้อน
bottom of page