SNACK

| Mini Fish Puff Snace  ปั้นสิบไส้ปลา

CHARACTER :  เค็ม เผ็ดเล็กน้อย

SPICY LEVEL: เผ็ดเล็กน้อย

ALLERGY ADVICE :

ไม่มีวัตถุกันเสีย
ไม่มีสีสังเคราะห์
ไม่แต่งกลิ่นและรสชาติ

THIS SET CONTAIN :

แป้งสาลี 40%, เนื้อปลา 30%, น้ำตาล 10%, หัวหอม 10%, น้ำมัน 5%, เกลือ 5%

HISTORY :

ขนมปั้นสิบ คือ ขนมที่ทำจากแป้งสาลี, น้ำมัน, น้ำตาลและเกลือ นวดแป้งแบ่งแป้งเป็นก้อนเล็กๆ แผ่แป้งออกเป็นแผ่นกลมบาง บรรจุไส้ด้วยส่วนประกอบต่าง ๆ เช่น เนื้อไก่ หมู กุ้ง ปลา พับครึ่งแป้งแล้วม้วนปิดริมแป้งตรงที่ประกบกันให้เป็นเกลียว นำไปทอดในน้ำมันที่อุณหภูมิและระยะเวลาที่เหมาะสม ที่เรียก ปั้นสิบ เพราะเวลาทำจำต้องใช้นิ้วมือทั้งสิบนิ้วในการปั้นขนมจึงจะสามารถปั้นได้